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Le Riz Exquisotto Uncle Ben's®
Ce riz s ’adresse à ceux qui veulent cuisiner facilement un risotto avec un résultat garanti.
Produit
Le riz Exquisotto Uncle Ben’s est une variété italienne de riz à risotto nommée San Andrea, idéale pour la réalisation de risotto. La variété de riz et le procédé unique de fabrication du riz Exquisotto permettent de réaliser en toute simplicité un risotto qui sera réussi à coup sûr.
- Riz à risotto variété San Andrea - Tenue 2h au bain marie
- Cuisson 18 minutes - Rendement élevé (50 g de riz cru = +/- 150 g de riz cuit)
Nos engagements qualité
Non ionisé.Garanti sans gluten et sans allergène (parmi la liste des 12 allergènes listés dans le décret n°2005-944 du 2 août 2005 - annexe IV).Usines certifiées ISO 9002 et aux normes HACCP.
215 points de contrôle qualité. Convient à la liaison froide, chaude et à la surgélation.
Mode de cuisson
Portion pour un plat complet : 70 g
Portion pour un accompagnement : 50 g
Nous vous recommandons la cuisson en sauteuse en 1 fois qui est la mieux adaptée au riz Exquisotto Uncle Ben’s pour la réalisation simple d ’un risotto réussi. Ce mode de cuisson offre un meilleur rendement entre le riz cru et le riz cuit. Il permet également de préserver toutes les saveurs du riz, tout en garantissant une cuisson réussie.
Utiliser 1 volume de riz pour 2.5 volumes de bouillon chaud. Faire suer les oignons dans la matière grasse, ajouter et nacrer le riz, assaisonner et déglacer avec le vin blanc et laisser-le évaporer complètement. Mouiller avec 3/4 du bouillon chaud. Cuire à feu doux pendant 18 minutes. Hors du feu, incorporer du beurre et du parmesan. Incorporer le bouillon chaud restant avant de servir. Ajouter les ingrédients de votre risotto dans leur ordre de cuisson.
Retour Riz
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Idée Recette !
Risotto aux fruits de mer
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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g de riz cru)
Valeur énergétique : 1478 kJ, 348 Kcal Protéines : 6,0 g
Glucides : 79 g dont sucres 0,9 g Fibres : 0,8 g
Lipides : 0,9 g dont acides gras saturés 0,37 g Sodium : 0,21 g
Conservation
DLUO (Date limite d’utilisation optimum) : 30 mois Stockage : après ouverture, conserver dans un endroit sec.
Données logistiques
Sac de 5 kg Code EAN Unité consommateur : 7610005343656 |
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